Une petite quiche faite pour fifille et ses copines , car moi ,
je n aime pas le fromage de chèvre et fifille adore ça .....
c était l occasion de régaler ses amis ....
J ai utilisé :
* 1 pâte feuilletée du commerce
* 3 oeufs
* 3Cà soupe de crème fraiche épaisse
* 1/2 verre de lait
* 100g de lardons fumé
* une pincée de poivre
* une pincée de muscade râpée
* 5 palets de chèvre tout frais
* quelques cubes de féta à l huile
* un peu de thym
Sur la pâte feuilletée étalée ,mettre les allumettes de
lardons fumés , les palets de chèvre frais, et au milieu
de la tarte , quelques cubes de féta à l huile .
Mélanger la crème fraiche avec le lait , les oeufs ,
la muscade , le sel et le poivre .
Verser sur la pâte feuilletée ( doucement ) .
Poudrer chaque fromage d un peu d herbes de Provence ou de thym .
Enfourner à 170° pour 35mn environ .
Résultat ? Une jolie tarte feuilletée qui a beaucoup plu
( hein les filles .... ? !!! )
Samedi nous avons fait un brunch en famille .
Quel bonheur !!!!!
C est du boulot , mais ça vaut le coup .... tout le monde
s est régalé ++++++++
Les recettes et les photos sont à suivre très vite
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